午前2時の備忘録

写真を中心とした雑記ブログです_φ(・_・

グルメ

【カフェ】MONZ CAFE/門前仲町『参道に溶け込む素敵なカフェ』

こんばんは、群青です_φ(・_・ せっかくの土日なのに台風ですね・・・。西日本の皆様、先の豪雨災害の復興作業の中本当に大変だと思いますが、くれぐれもお気をつけくださいね。 さてさて、今夜は門前仲町の成田山東京別院深川不動堂の参道にある、MONZ CAFEを…

【土用の丑の日】『八べえ/亀戸・錦糸町』「鰻・・・ふわっふわ_φ( ´ ▽ ` )」

こんばんは、群青です_φ( ´ ▽ ` ) 今日は土用の丑の日!! 連日の猛暑でヘットヘトの日本列島、鰻食べてスタミナつけて乗り切りましょう! 仕事帰り、知人に紹介されたお店に出先から直行!! ふわっふわの鰻、暑い日でも箸が止まらない甘ダレ、もう、最高で…

【コンビニスイーツ】ファミリーマート『デビルズチョコミントケーキ』

こんばんは_φ(・_・ もう、仕事・・・ 嫌だ。マジで。 そんな夜(さっき)、こいつに出会いました。 爽快ミントだゼ!! 悪魔的なおいしさ デビルズチョコミントケーキ くはっ。。 チョコミン党(出典:公式HP)としては、ゼッタイに見逃せない一品!! 「ゼッ…

【秋葉原グルメ】ガッつけ!肉盛りパラダイス!秋葉原発祥の肉盛りラーメン店『肉汁麺ススム』

こんばんは_φ(・_・ あらゆる趣味の極みが集う秋葉原。 そこに集う我らの胃を満たすべく、秋葉原には多くのガッツリ系グルメのお店があります。 今夜は、秋葉原発祥の肉盛りラーメン店、 肉汁麺ススムをご紹介。 目を引く外観!お腹減ってたらもう絶対入っちゃ…

【アメリカ料理】EITAI BREWING Cafe&Dinner/茅場町『下町とオフィス街の中間にある隠れ家ダイナー』

こんばんは、群青です_φ(・_・ 今夜は、下町とオフィス街の中間にある隠れ家ダイナーをご紹介。 『EITAI BREWING Cafe&Dinner』 1.お店との出会い『EITAI BREWING Cafe&Dinner』 2.おすすめポイント 1.お店との出会い『EITAI BREWING Cafe&Dinner』 御朱印集め…

【中華料理】『中国料理 四季坊/亀戸』「リピ確定!これが本物の担々麺か!!」

こんばんは_φ(・_・今夜は、初潜入の中華料理店のご紹介! 店の名は、 『中国料理 四季坊』 1.こんなお店!『中国料理 四季坊/亀戸』 2.おすすめポイント 1.こんなお店!『中国料理 四季坊/亀戸』 亀戸で中華料理、まったくピンときませんねw 実はこのお店、…

【豚丼】『炭火豚丼 豚野郎/御茶ノ水』「未だ、これを超える豚丼には、出会えていない。」

こんばんは_φ(・_・今夜は、絶品豚丼のご紹介! 店の名は、 『炭火豚丼 豚野郎』 1.こんなお店!『炭火豚丼 豚野郎/御茶ノ水』 2.おすすめポイント 1.こんなお店!『炭火豚丼 豚野郎/御茶ノ水』 日本大学、明治大学、順天堂大学、東京医科歯科大学、デジタル…

【調理器具のお手入れ】錆びたスキレット( ; ; )復活大作戦!

こんばんは、けーたです_φ(・_・;; クリスマスも終わり(乗り切り?)、 早い人はもうお休みモードかもしれませんね。 年末大掃除の季節でございます。 台所のシンクの下を整理していたところ、 無残な姿に変わり果てた相棒を発見・・・。 1.変わり果てた姿で…

【お手軽おつまみ】油揚げドッグ∪・ω・∪

こんばんは、けーたです_φ(・_・ これ!冷蔵庫の残り物処理でやったんだけど、 めっちゃ美味かった!! 油揚げドッグ開いた油揚げにトロけるチーズをのせて、焼いたソーセージをくるっと巻き、オーブントースターでチン!#簡単おつまみ #男の手料理 パリッパリ…

【野菜のジャケ買い】紅化粧大根『甘味が強くて美味しい♪( ´▽`)』

こんばんは、けーたです_φ(・_・ スーパーで綺麗な色の野菜を見つけて思わずジャケ買い。 名前は紅化粧。 1.こんな野菜『紅化粧大根』 2.早速定番の『紅化粧大根の甘酢漬け』 3.『紅化粧大根のポタージュ』 1.こんな野菜『紅化粧大根』 中は真っ白。 紅色との…

【粉末ソースは使わない!】今夜はエスニック焼きそば!

こんばんは、けーたです_φ(・_・ 焼きそばが好き過ぎて食べ過ぎて飽きたことがあって←バカ 「あ、塩焼きそばにすればいいんだ」と気づき←間違い そんときからソース味、塩味と交互で作ってます。 で、塩焼きそばは、創作系になることが多く、 いろいろ足して冒…

【お手軽おつまみ】カリフラワーの素揚げ

こんばんは、けーたです_φ(-_- 今日は、不毛な部署飲みでした。 家で飲み直し!! こんな時に一瞬で作れるおつまみを! カリフラワーの素揚げ!お手軽おつまみ!簡単です、素揚げしたカリフラワーに塩胡椒、ポン酢!ポン酢なかったら醤油と酢を1:1にほんのち…

【お手軽おつまみ】キクラゲでおつまみ

こんばんは、けーたです_φ(・_・ 今晩、中華風焼うどんにしようとしてキクラゲを戻してたんですね。 そんで、冷蔵庫開けたら、賞味期限がヤバイ明太子がこんにちは。 ・・・チッ。 急遽明太マヨ焼きうどん。 今日は明太マヨ焼きうどん!ほんとは中華にしようと…

【秋葉原グルメ】絶品!末広町ブラウニー(BROWNIE)の牛すじカレーごはん

こんばんは、けーたです_φ(・_・ 今日は会社の先輩にサバゲー用の電動ガンを紹介するため、 男二人で秋葉原に行ってきました! いやいや、違いますよ。 メイドカフェではございません! 秋葉原といえば、カレー!!! 先輩に連れて行ってもらった絶品カレーの…

【お手軽おつまみ】卵白を使った明太玉子焼き

こんばんは、けーたです_φ(・p・ 今夜は、今ハマってるお手軽おつまみのご紹介。 卵黄の醤油漬け、ちょいちょい作って帰宅後の楽しみにしてます。 www.memorandumat2am.tokyo で、卵白余っちゃうんですよね。 ブレンダーで泡立てて中華スープをとじたり、 (・…

【余り物でおつまみ】油揚げ+食べるラー油+ピザチ=油揚げピザ

こんばんは、けーたです_φ(・p・ 最近、 スーパーで何買おうかウロウロしてるとき、 キッチンに立ってるとき、 晩酌(ケーキと酒と紅茶)しながら生花してるときが、 何より楽しい。 っていう。 www.memorandumat2am.tokyo そう、、、そうでしょ?そうなんです…

【焼肉】USHIZUKI VACCA 木場店『いい肉の日!』

こんばんは、けーたです_φ(・_・ 残業でゲンナリですが、 今日は11月29日、年に一度のいい肉の日! 後輩引き連れて、最近オープンしたばかりの USHIZUKI VACCA 木場店 に行ってきました! サクッと感想を!! 1.こんなお店!『USHIZUKI VACCA 木場店』 2.…

【Happy Halloween!】かぼちゃグラタン

Happy Halloween!!_φ(・_・♪ 最近、仮装パーティ行ってない。。 来年はクラブに・・・。 さて。 ハロウィンってことで、かぼちゃグラタンを作ってみました! すっごい簡単。 ラフに作り方をば。 1.かぼちゃの種を取ってラップで包んで500w10分(目安)…

【放置プレイ後のご褒美】卵黄の醤油漬け

こんなに長く放置されたら、、、もうコチコチに(ry ・・・さて。普段のキャラを崩すと、ペースが乱れるわけです。 こんばんは、けーたです_φ(・p・ 卵黄の醤油漬けに出会ったのは、 いつぞや行ったちょっとオサレな居酒屋でござい。 さぞかし難しいのかと思え…

【ダイエット/食事】米好きな我らのダイエットの味方♪( ´▽`)

タイ米、エスニック料理が市民権を得て、 いろんなとこで食べれますよね。 その昔子供のとき、米不足でタイ米を輸入してた頃 思いっきりみんなディスってましたが、世界的にも評価が高く、 いろんな料理にマッチするお米です。もちろん大好き( ^ω^ ) これが…